国产永久一区二区三区_青青草国产免费一区二区_国产精品欧美亚洲日本综合_欧美高清免费精品国产自

歡迎來(lái)到液氮冷凍設(shè)備,小型液氮速凍柜,柜式|隧道式液氮速凍機(jī)廠家成都卓達(dá)運(yùn)通低溫設(shè)備有限公司網(wǎng)站!
咨詢電話

15397616001

當(dāng)前位置:首頁(yè)   >  產(chǎn)品中心  >  液氮速凍機(jī)  >  單凍機(jī)  >  ZDYT/SDX-D1貓眼螺液氮速凍柜廠家

貓眼螺液氮速凍柜廠家

簡(jiǎn)要描述:由于凍結(jié)很快,經(jīng)本機(jī)體速凍的食品可以限度地保持加工前的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。減少水分損失,低損耗,不減少重量。通過冰晶生成帶的時(shí)間在約3-9分鐘以內(nèi),普通冷凍需約90分鐘以上。貓眼螺液氮速凍柜廠家

  • 產(chǎn)品型號(hào):ZDYT/SDX-D1
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2024-12-24
  • 訪  問  量:2502

詳細(xì)介紹

在凍結(jié)過程中,中階段的凍結(jié)時(shí)間短,產(chǎn)品質(zhì)量才高。大部分食品在從-1℃降至-5℃時(shí),近80%水分可凍結(jié)成冰,此溫度范圍稱為“冰晶生成區(qū)”,快速通過此區(qū)域,是保證凍品質(zhì)量的關(guān)鍵??焖賰鼋Y(jié)要求食品在30min內(nèi)通過冰晶生成區(qū),否則為緩慢凍結(jié)。凍結(jié)速度對(duì)產(chǎn)品的影響表現(xiàn)在以下方面。當(dāng)食品進(jìn)首*首*首*首先進(jìn)行緩慢凍結(jié)時(shí),由于細(xì)胞間隙的溶液濃度低于細(xì)胞內(nèi),首先產(chǎn)生冰晶,隨著凍結(jié)繼續(xù)進(jìn)首*首*首*首先進(jìn)行,細(xì)胞內(nèi)水分不斷外移結(jié)合到這些冰晶上,從而形成了主要存在于細(xì)胞間隙的體積較大、數(shù)量較少的冰晶分布,此種分布,易造成細(xì)胞間隙水分增多,細(xì)胞破裂,解凍后,造成流質(zhì)、組織變軟、風(fēng)味劣變等現(xiàn)象。

當(dāng)食品進(jìn)首*首*首*首先進(jìn)行緩慢凍結(jié)時(shí),由于細(xì)胞間隙的溶液濃度低于細(xì)胞內(nèi),首先產(chǎn)生冰晶,隨著凍結(jié)繼續(xù)進(jìn)首*首*首*首先進(jìn)行,細(xì)胞內(nèi)水分不斷外移結(jié)合到這些冰晶上,從而形成了主要存在于細(xì)胞間隙的體積較大、數(shù)量較少的冰晶分布,此種分布,易造成細(xì)胞間隙水分增多,細(xì)胞破裂,解凍后,造成流質(zhì)、組織變軟、風(fēng)味劣變等現(xiàn)象。

貓眼螺液氮速凍柜廠家

貓眼螺液氮速凍柜廠家

注:該產(chǎn)品為定制型設(shè)備,本平臺(tái)所述產(chǎn)品參數(shù)及其他描述以及價(jià)格僅供參考,具體參數(shù)及價(jià)格需根據(jù)客戶需求而定,如需了解具體參數(shù)及價(jià)格請(qǐng)咨詢我司銷售人員。

產(chǎn)品咨詢

留言框

  • 產(chǎn)品:

  • 您的單位:

  • 您的姓名:

  • 聯(lián)系電話:

  • 常用郵箱:

  • 省份:

  • 詳細(xì)地址:

  • 補(bǔ)充說(shuō)明:

  • 驗(yàn)證碼:

    請(qǐng)輸入計(jì)算結(jié)果(填寫阿拉伯?dāng)?shù)字),如:三加四=7
掃碼關(guān)注

電話:15397616001

郵箱:307072755@qq.com

地址:四川省大邑縣晉原鎮(zhèn)興業(yè)大道北段50號(hào)

版權(quán)所有©2024 成都卓達(dá)運(yùn)通低溫設(shè)備有限公司 All Rights Reserved    備案號(hào):蜀ICP備20007210號(hào)-1    sitemap.xml    管理登陸    技術(shù)支持:化工儀器網(wǎng)    
吉木乃县| 全州县| 唐山市| 疏勒县| 石城县| 徐闻县| 兰西县| 泾源县| 万载县| 资阳市| 涪陵区| 博爱县| 忻城县| 垣曲县| 江陵县| 讷河市| 温宿县| 新晃| 鹰潭市| 大厂| 万源市| 黄骅市| 大渡口区| 康定县| 星子县| 瑞昌市| 武义县| 泾川县| 双江| 习水县| 新竹县| 桐乡市| 阳曲县| 尉氏县| 霍林郭勒市| 红河县| 吴旗县| 尚义县| 资中县| 合山市| 江永县|